For Japanese farmer
日本の農業のために
毎日の生活の中で、当たり前のように目に触れて、口にしている青果。
主に日本の食材を使うことで、美味しい料理をお届けするだけでなく、
日本の農業を支えます。
Fruits and Vegetables from Japan
日本全国の旬の青果
経験豊富な専門のバイヤーが、
日本全国の農家さんから
新鮮・適熟の青果を仕入れています。
Recipe development
レシピ開発
DEKでは、最高に美味しい料理をお客様にお届けするため、
常にレシピ開発に努めています。
今まで食べたことのないような青果の美味しさを
感じていただければ幸いです。
For the future
未来のために
日本の食材を使うことは、日本の農業を守り、未来の後継者を育むことです。
青果の美味しさを大人から子どもまで多くの方に知ってもらい、
日々の生活の中で、青果が少しでも身近になることがDEKの願いです。