DEK DINING 5月16日(火)OPEN



5月16日(火)に「DEK 青山」の2F「DEK DINING」が、いよいよオープンいたします。メニューは、2種のディナーコース。
「船旅で世界を回る」をテーマに、シェフと老舗仲卸のバイヤーが厳選して取り寄せたこだわりの国産青果を軸に、ジャンルレスな料理で心を込めておもてなしいたします。

平日: 1部18:00~ 2部19:00~ 3部20:00~(CLOSE 22:00)
土日祝日:1部17:00~ 2部18:00~ 3部19:00~(CLOSE 21:00)
※三部制、要予約

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ディナーコースのご予約はこちら

各々が持つ青果の魅力を最大限に引き出した、日本の青果の本当の美味しさをぜひご堪能ください。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

本日よりメニューが新しくなりました


本日より、写真上の「宮崎県産マンゴーとショコラのパンケーキ」や、写真下「さくらんぼのクロワッサンサンド」などの新しいメニューが加わりました。
どちらも国産の旬のフルーツをふんだんに使用したメニューとなっていますので、ぜひお楽しみいただければ幸いです。


お天気の良い日は、1Fをフルオープンにして営業中です。
スタッフ一同、皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

ゴールデンウィークの営業時間について


いつもDEK 青山をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
当店は、ゴールデンウィーク期間はカレンダー通りの営業となります。

4月29日(土・祝)…8:00 - 21:00
4月30日(日)…8:00 - 21:00

5月 1日(月)…9:00 - 22:00
5月 2日(火)…9:00 - 22:00

5月 3日(水・祝)…8:00 - 21:00
5月 4日(木・祝)…8:00 - 21:00
5月 5日(金・祝)…8:00 - 21:00
5月 6日(土)…8:00 - 21:00
5月 7日(日)…8:00 - 21:00

平日営業時間
9:00 - 22:00
(FOOD LO:21:00 / DRINK LO:21:30)

土日祝日営業時間
8:00 - 21:00
(FOOD LO:20:00 / DRINK LO:20:30)

お天気の良い日は、1Fをフルオープンにして営業中です。
スタッフ一同、皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

新メニューが加わりました



DEK KITCHENに、新しいメニューが加わりました。
特におすすめが、「季節のクロワッサンサンド」(¥1,800)。
宮崎県産マンゴーと沖縄県産パッションフルーツを贅沢に使って、クロワッサンドしました。
旬の青果を、ぜひお楽しみください。

1F「DEK KITCHEN」のメニューはこちら

営業時間変更のお知らせ

いつもDEK 青山をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
3月25日(土)より、営業時間の一部が下記に変更となります。

平日
9:00 - 22:00
(FOOD LO:21:00 / DRINK LO:21:30)

土日祝
8:00 - 21:00
(FOOD LO:20:00 / DRINK LO:20:30)

桜も開花し、テラス席が気持ちの良い季節となってまいりました。
スタッフ一同、皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

DEKのメニューについて


DEKの1Fメニューは、平日9:00〜11:00のモーニング、11:00〜14:00のランチ、14:00〜17:00のカフェ、17:00〜22:00のディナーとなっています。

メニューの内容は、1F KITCHENよりご確認いただけます。

平日のラストオーダーは、フードが21:00、ドリンクが21:30となっていますので、どうぞごゆっくりおくつろぎください。

DEK 青山オープン記念プレゼント

DEKりんご
DEK 青山のオープンを記念して、2月10日(金)から12日(日)までの3日間限定で、1日250名様にDEKのロゴがプリントされたりんごをプレゼントいたします。
ぜひこの機会にご来店ください。

※なくなり次第、終了とさせていただきます。予めご了承ください。
※お体に無害な食用インクを使用しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。

「DEK 青山」がオープンしました

この度、旬の⻘果の美味しさを伝えるレストラン「DEK 青山」を、2023年2月10日(金)表参道駅近くの商業施設「グラッセリア⻘山」にオープンしました。

当店は、確かな目利きで選び抜かれた⻘果をふんだんに使用したメニューを提供しています。
東洋一の⻘果物取扱量を誇る大田市場から毎日取り寄せる食材は、100年近い歴史をもつ老舗仲卸のバイヤーが厳選。
本当に美味しい日本の旬の⻘果を最適な調理方法で提供できるよう、 専属シェフやパティシエ、ソムリエ達が日夜研究を重ねています。

また、SDGsにも力を入れており、野菜の端材を使ったスープ、ピクルスなど、フードロス削減につながるメニュー開発にも積極的に取り組んでいます。

このような店舗がオープンできたことは、ひとえに皆様方のあたたかいご支援並びにご尽力のおかげと、心より御礼を申し上げます。
今後とも「DEK 青山」を、どうぞよろしくお願いいたします。
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